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          原始森林里茶韻悠長

          2017-06-16


          4月中旬,應金秀古坪茶業陳總之邀,我們一行8人翻山越嶺,經過4個多小時跋涉,終于到達野生茶群所在的山坳。在去茶山之前,我們曾經想象過無數個畫面,可是去到后才發現,想象畢竟是想象,和現實所見的距離不是差距一點點。

          瑤蘊野生紅茶


          原以為那里的茶樹都是整整齊齊的,到了才發現,什么叫做野生茶樹。它們就那么隨意的散落在山間,完全沒有規則可言,與其他樹木生長在一起,如果不走近,完全看不出來山林里竟然還隱藏著茶樹。茶樹雖然不高,但居然都有100-200多年的樹齡,有的甚至上千年。面對如此野蠻生長的“長者”,無論是武侯遺種,還是蒲蠻勤植,關于古茶樹的傳說,都能夠讓我們這些后人頂禮膜拜。

          野生紅茶

          采茶,遠沒有我們想象的那么容易。因為茶樹發芽的時間不同,當地瑤民需要不斷地進山尋找可以采摘的茶樹,一個熟練的瑤民一天也只能采10多斤茶葉,大概5-6斤茶青才能做成1斤成品茶。

          【瑤蘊野生紅茶】,就是這樣一款難得的好茶,香氣濃郁,“音韻”極顯。

          蘇東坡有詩云:“從來佳茗似佳人?!卑押貌璞扔鞒擅利惖呐?,蘇學士端的是錦心繡口。從此,歷代茶人,無論是種茶的、制茶的、鬻茶的還是喝茶的,也無論是真風流還是假風雅,莫不爭相傳誦。


          【瑤蘊野生紅茶】入口芬芳,滋味悠長,像極了一個天然去雕飾清水出芙蓉的女子,骨子里透出來的美麗讓人欲罷不能。不飲,是因為飲不到;飲,是因為無法抗拒。 


          慢慢品上一杯,入口間唇齒生香,再經舌尖點味,便是滿腹回甘,體內似乎有一股神秘的氣流在流動,所到之處沒有不舒服的。茶過幾巡,香氣猶在,彌漫的香氣似歲月溢出的歡樂與幸福,歲月靜好也不過如此吧。


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