瑤蘊野生茶沖泡方法
Tea drinking method
本公司生產的瑤蘊牌野生紅茶系列外形條索緊秀,湯色紅艷明亮,香氣馥郁高長,滋味醇柔,野韻天成,回味持久。
水為茶之母,器為茶之父,加上正確的沖泡技術,就能讓您充分領略瑤蘊野生紅茶的獨特韻味。
一、茶水比例:
建議3克干茶配150ML水(根據個人口味酌量調整)
二、用水:
建議使用純凈水或者天然山泉水(弱酸性)忌用自來水。
三、用器
建議使用高溫瓷(單色釉)的壺或蓋碗、紫砂壺也可
四、泡制方法:
1.按所用蓋碗或茶壺容量取茶;
2.倒入熱開水將所用茶具溫熱,再將茶葉放入蓋碗或茶壺中
3. 第一泡:水開始沸騰之后,稍微冷卻至水溫85°C--90°c,高沖,等10秒左右出湯
. 第二泡:水溫略高于90°C高沖,等10--20秒左右出湯
第三泡:水溫95°C左右,高沖,悶泡30--60秒左右
4.直至第7~14泡,沖泡時間
為10~20秒,以后每次沖泡時間遞增( 依個人口味濃淡而定)。
5.瑤蘊野生紅茶連
續沖泡10道以上,香氣依然芬芳。
飲品建議: 全天都可飲用,清飲調飲均可;忌用自來水,宜用純凈水、山泉水
沖泡;清飲時,靜品默賞,細品慢飲,就能充分領略瑤蘊正宗野生紅茶的獨特風味和大山氣韻。